大分市府内町にある日田焼きそばの専門店「ひた焼きソバ 美味 mimi」でランチを食べてきました！
2017年8月9日(水)にオープンしたばかりの新しいお店です。
日田市内にある人気店「摩天楼」が監修した本格的な日田焼きそばが味わえるんだとか。
またお店の親会社は川上食品というもやし屋さんだそうで、焼きそばには欠かせないもやしにもかなりこだわっているそうです。
「ひた焼きソバ 美味」の場所はどこ？
住所は大分県大分市府内町1丁目5-8工藤ビル1F。
コンパルホールの近く、老舗の蕎麦店「永楽庵」さんのお隣になります。
地図ではここ↓
店内はカウンター席が8席あるのみの小さめのお店です。
今風のオシャレな感じなので若い方や女性客の方も多く、食べに行った日は結構混んでいました。
メニューは焼きそばを中心にサイドメニューがいくつかあるのみのシンプルな形です。
ちなみにテイクアウトもできるそうですよ。
注文したのはもちろん「日田やきそば・もやし大盛り(税込650円)」。プラス50円払って半熟卵もトッピングしてもらいました。
麺の外側パリパリで中はモチモチ。もやしはシャッキシャキで店名の通りかなりの”美味”です！半熟のトロッとした黄身を麺にからめて食べるともう何も言うことはないほどの美味しさですね(笑)
また行かれてない方はぜひ一度食べに行ってみてはいかがでしょうか。
ひた焼きソバ 美味 mimi
■住所：大分県大分市府内町1丁目5-8工藤ビル1F
■営業時間：11:00～14:00
・麺が売り切れ次第閉店となるのでご注意ください。
■定休日：日曜日
■お問合せ：公式Facebookページへ
※料金や営業時間等は記事公開時のものです。変更される場合もございますので予めご了承ください。
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