大分県庁のすぐ近くにオープンした「居酒屋 鳥ばやし」でランチを食べてきました！
オープン日は2016年6月1日(水)とのこと。
鳥や季節の野菜、ジビエ料理をメインにした居酒屋さんだそうです。
[公式Webサイト]https://www.facebook.com/toribayashi/
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「居酒屋 鳥ばやし」の場所はどこ？
住所は大分県大分市大手町2丁目2-16。
地図ではこのあたりになります↓
店内にはカウンター席と半個室の席がありました。
和風の落ち着いた雰囲気の内装です。
鳥ばやしのランチメニュー。
メインの料理に三種盛り、汁物、漬物が付いて全て税込680円だそうです。
「鶏わさ丼定食」がとても気になったので注文してみました。
まずやってきたのはおかずが3品盛られた”三種盛り”。
日によって三種盛りのおかずは若干違うようです。
真ん中にあるタケノコの煮物が個人的にかなり好みな感じの味付けで印象に残っています(笑)
そしてこちらがメインの”鶏わさ丼”です！
さっと湯通ししたレア状態の鶏とわさび、醤油タレが絶妙な感じでからんで美味しかったですよ～。
鶏の臭みなども全くなくてきっと新鮮な鶏を使っているんだろうなあと思いました。
サッパリとしていて暑いこれからの季節にもオススメな丼ぶりです。
近くに行った際はぜひ行ってみてはいかがでしょうか！
※料金や営業時間等は記事公開時のものです。変更される場合もございますので予めご了承ください。
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