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【特集】湯布院スイーツ巡りvol.2ヘルシーなロースイーツのお店「Natural Raw Sweats Cafe Te Wacca」

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由布院 テワッカ 外観

湯布院スイーツ巡りvol.2はロースイーツのお店「te wacca」さんに行ってきました。

由布院駅から徒歩で15分ちょっと。田園風景のど真ん中にある絵本に出てきそうなお店。

店内の大きな窓からは湯布院の自然が一望できます。

2013年1月にオープンしたばかりだそうです。

湯布院 テワッカ 内部

アボカドのチョコレートケーキ

注文したのは「アボカドのチョコレートケーキ」。

ロースイーツなので、食べ物が本来持っている酵素を生かすために熱を加えずに作られています。とっても健康に良いそうですよ。

また卵、乳製品、白砂糖を使っていないのもロースイーツの特徴。アレルギーを持っている人でも安心して食べることができるし、何より低カロリーなのがうれしい。しかも言われなければ普通のケーキとほとんど変わらない美味しさ。不思議ですね。

テワッカのカウンター

ショーケースの後ろに「You are what you eat」と書かれた看板がありました。

この言葉の通り自分が食べる物をもう少し考えてみるのもいいかもしれませんね。ケーキだけでなくランチもあるそうなので、今度はランチでも行きたいお店です。

以下一部メニューです。
【MENU】※料金・メニューは取材当日のものです。
本日のローケーキ 650yen
アボガドチョコレートケーキ 630yen
ドリンクとケーキのセット 1050yen

 


Natural Raw Sweats Cafe Te wacca

■場所:大分県由布市湯布院町川上2798-2

■営業時間:平日11:00-17:00/休日10:30-17:00

■定休日:火曜日※月曜不定休(フェイスブックでお知らせ)

■お問い合わせ:0977-76-5118

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カテゴリー: 特集, グルメ

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